Depuis le Castillet, les rues se resserrent vers la cathédrale Saint-Jean, le Campo Santo et la place de la Loge. Les maisons catalanes ont des murs épais, un escalier étroit et souvent un pati, cette cour que la façade ne laisse pas deviner. Un bruit au troisième ne dit pas si le passage part de la cour, de la cave ou du commerce du bas. Sous une grande partie de ce centre, la Basse ne se voit plus. Ce petit cours d’eau, affluent de la Têt, a été couvert. Il longe des caves et des fondations avant de rejoindre le fleuve. Une odeur au niveau le plus bas, près d’une grille ou d’un regard, se raconte à part d’un sachet ouvert dans une cuisine du deuxième. Autour du Castillet, beaucoup d’adresses se rejoignent à pied. Bornes, créneaux de livraison du matin et terrasses dès le printemps limitent l’approche d’un utilitaire. Indiquez l’heure où une porte de service est libre, l’étage, et si la cave demande une autre clé.

Saint-Jacques commence au sud du centre et monte vers le palais des Rois de Majorque. Les rues sont courtes, les cours souvent partagées, les immeubles très anciens côtoient des logements repris plus récemment. Une alerte dans un appartement peut venir du local poubelles, d’une cave voisine ou d’un mur mitoyen. Le syndic, le bailleur ou le gardien, lorsqu’il y en a un, ouvre des volumes que l’occupant ne visite pas. Le guide dératisation en copropriété sépare ce qui se règle dans le lot et ce qui se traite à l’échelle de l’immeuble. Le palais est une citadelle : jardins et remparts ne sont pas les dépendances des logements au pied de la pente. Nommez la rue, et dites si plusieurs portes donnent sur la même cour. La Réal et Saint-Mathieu, à l’ouest du Castillet, sont d’anciens faubourgs : cours, petites remises, immeubles bas. Ils ne se lisent ni comme Saint-Jacques ni comme les ensembles de Moulin à Vent. Écrire seulement « centre » pour ces trois secteurs mélange des accès que la visite devra séparer.

Moulin à Vent, à l’est, est un grand ensemble de la seconde moitié du XXe siècle, toujours dans Perpignan. Halls, locaux ordures, liaisons entre cages et parkings ouverts n’existent pas dans une maison de Saint-Jean. La route de Canet longe ce côté de la ville. Elle traverse encore la commune avant d’en sortir. Une barre de Moulin à Vent n’est pas un dossier de front de mer. Le Vernet s’étend au nord de la Têt, du Bas-Vernet vers le Haut-Vernet. On y passe par le pont Joffre ou le pont Arago. Caves d’immeubles, locaux vélos et cours intérieures se décrivent à part d’une berge. Un indice au ras de l’eau n’a pas le même sens qu’un bruit dans un plafond du Vernet. Nommez la rive et l’étage. Après une pluie méditerranéenne, le lit, souvent maigre en été, peut gonfler : une cave trempée change l’accès, sans prouver des rongeurs. Dans ces ensembles, prévenez le syndic si les traces dépassent votre porte. Enfants, animaux, loge occupée : dites-le, pour que les précautions soient annoncées avant le passage. Nuigo ne parcourt pas les cages d’escalier. Dites si le gardien ou le bailleur est déjà au courant.

Au sud, Saint-Gaudérique et les franges de la plaine gardent des maisons, des jardins et des dépendances. Les agouilles, ces petits canaux d’arrosage du Roussillon, longent encore des parcelles, des clôtures et des abris. Un cellier ouvert sur un potager, un appentis où s’empilent caisses et sacs de terreau, une cuisine d’été : ce n’est pas la cave d’un immeuble du Castillet. Décrivez la dépendance, même si vous n’y allez qu’en fin de semaine. La tramontane y sèche le sol en quelques heures. On cherche alors l’ombre d’un garage, le dessous d’une terrasse, ou un local où l’eau reste. Quand le vent tombe, le marin laisse l’air plus humide, y compris dans une remise mal fermée. Notez si les indices suivent une série de jours de vent ou une période lourde. Cela situe le moment. L’entrée, elle, reste à voir sur place. Cabestany, Saleilles et Pollestres touchent ces franges. Ce sont d’autres communes. Un mas dont l’adresse y figure se déclare comme tel. Un jardin de Saint-Gaudérique reste dans Perpignan, même s’il a encore l’allure d’une parcelle maraîchère.

Les Halles, les étals de la place de la République et les commerces alimentaires des rues du centre ont un rythme de denrées, de livraisons et de bacs. Un traiteur près de la Loge n’a pas les horaires d’un appartement du Vernet. Précisez l’activité, l’heure où la réserve est vide de clients, et si les déchets du soir restent dans un local jusqu’au matin. La plateforme Saint-Charles, à l’ouest, est le marché de gros des fruits et légumes du Roussillon. Quais, chambres froides, cartons et chargements n’ont rien d’une cuisine de logement. Si le sujet est un local sur cette plateforme, dites-le : l’accès se fait aux heures des apports. Si vous habitez le quartier Saint-Charles, à côté, distinguez le logement des quais. Il faut alors une entreprise de dératisation habituée aux locaux alimentaires. Le guide pour choisir une entreprise de dératisation fiable aide à comparer une proposition : zones vues, passages prévus, précautions autour des denrées, postes laissés de côté. Nuigo ne rédige pas le devis et ne départage pas les sociétés à votre place. Occupant, commerçant et syndic ne se coordonnent pas depuis une fiche.

En juillet et en août, le thermomètre dépasse souvent 30 °C, et parfois bien davantage. Les locaux poubelles de Moulin à Vent, les cours fermées de Saint-Jacques et les arrière-boutiques du centre chauffent l’après-midi. La tramontane pousse la poussière et peut durer plusieurs jours. Elle ne vide ni une réserve ni un local déchets. Elle change seulement où l’on cherche l’ombre et l’eau : cave, dessous d’un groupe de climatisation, regard de cour. Le marin ramène une humidité que la tramontane avait chassée. Les caves de Saint-Jean, déjà fraîches à cause de la Basse et des murs épais, ne sèchent pas au même rythme qu’une cour exposée. Un carton mouillé après une pluie brève d’automne, fréquente sur la plaine, se note à part. La cave est alors plus difficile à visiter. L’eau ne désigne pas l’animal. Les terrasses du Castillet et de la place Arago tournent tard en saison. Sacs et restes comptent davantage que la température affichée. Une cave active toute l’année sous Saint-Jean se décrit séparément d’un pic limité aux semaines d’août.

Les sept fiches liées à Perpignan se comparent une à une. Zone déclarée, spécialités, avis quand il y en a : un avis éclaire la relation avec les clients. Il ne remplace pas un protocole que vous n’avez pas encore vu. Posez les mêmes questions : pièces prévues, passages envisagés, précautions pour les personnes et les animaux, éléments absents de l’offre. Une société basée à Canet-en-Roussillon, à Pia ou à Cabestany peut convenir si sa fiche couvre Perpignan. Une fiche au nom de Perpignan ne s’étend pas d’elle-même à Canet-en-Roussillon, à Pia, à Bompas ou à Toulouges. Un logement sur le port de Canet ou un mas à Pia sont d’autres communes, même quand la route de Canet les rend proches. Un montant annoncé par téléphone, avant le quartier et l’accès, ne se compare à rien. Cette page ne publie aucun barème. Fermer un trou avant la visite peut repousser l’animal dans une cloison, surtout dans les murs épais du centre ancien. Laissez le passage dans l’état où vous l’avez trouvé. Le guide pour boucher les accès aux rongeurs rappelle que l’étanchéité vient ensuite, une fois les chemins vus. À Moulin à Vent, modifier une grille de local ordures ne relève pas toujours de l’occupant du lot. Sur la plaine, obturer une remise ne règle ni une agouille ni un abri voisin. Bacs fermés, denrées rangées et sacs sortis aux horaires de collecte accompagnent le travail de l’entreprise. En été, un local déchets du centre ou de Moulin à Vent chauffe vite. Ces gestes entourent le passage. Ils ne le remplacent pas. Glisser l’accès, l’étage et le quartier dans la demande évite des réponses rédigées pour un autre type de lieu. Une cour de Saint-Jacques et une remise de Saint-Gaudérique, est-ce le même dossier ? Non. D’un côté, des murs mitoyens, une cour et parfois un commerce en rez-de-chaussée. De l’autre, un jardin, une dépendance et parfois une agouille. Décrivez le bâtiment réel, avec le quartier. Canet-en-Roussillon fait-il partie de Perpignan ? Non. C’est le littoral voisin, une commune distincte. La route de Canet traverse encore Perpignan, notamment vers Moulin à Vent, avant d’en sortir. Nommez la commune écrite sur l’adresse. La tramontane dispense-t-elle d’une visite ? Non. Le vent sèche les extérieurs et peut durer plusieurs jours. Il ne dit pas d’où part un passage dans une cave, une réserve ou un local déchets. Notez la date et le lieu des indices, puis transmettez-les avec le quartier.